| • | 50 dkg mięsa mielonego,bułka,sól,pieprz,wegeta do smaku | |
| • | natka pietruszki posiekana, 5 jajek ugotowanych na twardo,bułka tarta | |
| • | olej do smażenia | |
| • | 1 jajko surowe | |
Etapy przygotowania
| 1. | Mięso dobrze wyrobić z jajkiem,bułką,wegetą,posiekaną natką pietruszki.Doprawić solą i pieprzem. Formować kotleciki i do każdego włożyć ugotowane jajko.Dobrze zawinąć. Obtoczyć w tartej bułce i smażyć na gorącym oleju na małym ogniu.Podawać z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty. Smacznego. | |||
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz