sobota, 26 stycznia 2008

Kotlety z żółtym serem

Składniki

•5 kotletów wieprzowych


•5 plasterków żółtego sera


•5 plasterków szynki (może być boczek)


•jajka do panierki 2 szt


•musztarda,sól,pieprz,curry,oliwa do smażenia





Etapy przygotowania

1.Kotlety rozbić, lekko posolić,popieprzyć i posmarować od środka musztardą. Na wierzchu kotleta położyć plasterek szynki i na niego plasterek sera.Kotlety złożyć na pół i dobrze docisnąć. Panierować w jajku roztrzepanym z curry i bułce tartej. Panierkę dobrze docisnąć do kotleta i ładnie uformować. Można podawać z frytkami i sałatką dażdego rodzaju.Bardzo dobre. Smacznego.




Brak komentarzy: