sobota, 26 stycznia 2008

Kotlety z żółtym serem

Składniki

5 kotletów wieprzowych


5 plasterków żółtego sera


5 plasterków szynki (może być boczek)


jajka do panierki 2 szt


musztarda,sól,pieprz,curry,oliwa do smażenia





Etapy przygotowania

1.Kotlety rozbić, lekko posolić,popieprzyć i posmarować od środka musztardą. Na wierzchu kotleta położyć plasterek szynki i na niego plasterek sera.Kotlety złożyć na pół i dobrze docisnąć. Panierować w jajku roztrzepanym z curry i bułce tartej. Panierkę dobrze docisnąć do kotleta i ładnie uformować. Można podawać z frytkami i sałatką dażdego rodzaju.Bardzo dobre. Smacznego.




Brak komentarzy: