sobota, 26 stycznia 2008

Wątróbki Pepusia

Składniki

0,5 kg wątróbek z drobiu


2 cebulki


0,5 kg ziemniaków ugotowanych w mundurkack


2 łyżki smalcu


2 jajka


przyprawy do smaku



Etapy przygotowania

1.Wątróbkę, cebulkę pokroić w kostkę i smażyć na smalcu ok.10 minut. Dodać pokrojone w kostkę ugotowane wcześniej ziemniaki.Dusić jeszcze 5 minut.Wszystko doprawić do smaku. Na samym końcu wbić 2 jajka i wymieszać.Podawać z surówką.Coś pysznego! Smacznego.




Brak komentarzy: