sobota, 26 stycznia 2008

Wątróbki Pepusia

Składniki

•0,5 kg wątróbek z drobiu


•2 cebulki


•0,5 kg ziemniaków ugotowanych w mundurkack


•2 łyżki smalcu


•2 jajka


•przyprawy do smaku



Etapy przygotowania

1.Wątróbkę, cebulkę pokroić w kostkę i smażyć na smalcu ok.10 minut. Dodać pokrojone w kostkę ugotowane wcześniej ziemniaki.Dusić jeszcze 5 minut.Wszystko doprawić do smaku. Na samym końcu wbić 2 jajka i wymieszać.Podawać z surówką.Coś pysznego! Smacznego.




Brak komentarzy: